Bruno Paillard Blanc de Blancs Réserve Privée Gr. Cru.
55.00€
Elaboré exclusivement à partir du cépage « Chardonnay », ce vin est la « dentelle » du Champagne. C’est ainsi qu’il était surnommé autrefois à cause de sa fine et persistante mousse blanche… L’assemblage du Blanc de Blancs Réserve Privée Grand Cru est composé de raisins Chardonnays provenant exclusivement de la fameuse « Côte des Blancs ». Selon les besoins de l’année, 20 à 25% des Vins de Réserve de cette cuvée sont incorporés à l’assemblage.