Salon
37e et dernier millésime du XXe siècle, Champagne Salon 1999 l’émouvante perfection, la puissance en devenir d’un adolescent.
Il n’y aura eu que 37 années à la hauteur de Champagne Salon pendant tout le XXe siècle.
37 millésimes, tous différents, tous sublimes, tous uniques, comme l’est ce vin d’exception, Champagne Salon.
A l’origine, champagne d’un homme, Aimé Salon, d’un seul terroir, la Côte des Blancs, d’un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, d’un seul cépage, le chardonnay, d’une seule année.
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